Forno de Convecção Elétrico c/ Vapor Prática HPE80

O Forno de Convecção Elétrico com vapor HPE80 é totalmente construído em aço inoxidável, além de contar com vidro frontal temperado, proporcionando isolamento térmico de alta eficiência, e conta com capacidade de panificação para 4 assadeiras 40cm x 60cm.

Características:

Controle de Temperatura de 50°C até 210°C
Controle de tempo (1 até 99 minutos)
Construído em aço inoxidável
Isolamento de alta performance em lã de rocha
Pés ajustáveis
Aquecimento por resistências blindadas
Vapor gerado por injeção direta na câmara
Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance, com sistema de reversão
Porta com vidro duplo temperado e rebatível permitindo facilidade na higienização
Uso eficiente de energia
1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural)
OBS: Nâo acompanha o suporte

Especificações

Capacidade: 4 assadeiras 35cm x 35cm
Dimensões:
- Produto: 905mm x 600mm x 893mm (Largura, Altura, Profundidade)
- Embalado: 1020mm x 910mm x 980mm (Largura, Altura, Profundidade)
Peso:
- Líquido: 86 Kg
- Bruto: 122 Kg
Distâncias mínimas para ventilação:
- Lateral Esquerda: 25mm
- Lateral Direita: 25mm
- Traseira: 75mm

Distância de movimentação do equipamento para manutenção:
- Lateral Esquerda: 150mm
- Lateral Direita: 800
- Traseira: 150mm

Tensão (Não Automática, é necessário escolher a voltagem desejada):
- 220V (Monofásico):
  - Frequência: 60Hz
  - Potência: 6,3 kW
  - Disjuntor: 40A
  - Consumo: 4,4 kWh
  - Cabo: 3 x 6mm²
- 220V (Trifásico):
  - Frequência: 60Hz
  - Potência: 6,3 kW
  - Disjuntor: 20A
  - Consumo: 4,4 kWh
  - Cabo: 4 x 4mm²
- 380V (Trifásico):
  - Frequência: 60Hz
  - Potência: 6,3 kW
  - Disjuntor: 16A
  - Consumo: 4,4 kWh
  - Cabo: 5 x 2,5mm²