Forno de Convecção Elétrico c/ Vapor Prática HPE80
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Forno de Convecção Elétrico c/ Vapor Prática HPE80
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O Forno de Convecção Elétrico com vapor HPE80 é totalmente construído em aço inoxidável, além de contar com vidro frontal temperado, proporcionando isolamento térmico de alta eficiência, e conta com capacidade de panificação para 4 assadeiras 40cm x 60cm.
Características:
- Controle de Temperatura de 50°C até 210°C
- Controle de tempo (1 até 99 minutos)
- Construído em aço inoxidável
- Isolamento de alta performance em lã de rocha
- Pés ajustáveis
- Aquecimento por resistências blindadas
- Vapor gerado por injeção direta na câmara
- Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance, com sistema de reversão
- Porta com vidro duplo temperado e rebatível permitindo facilidade na higienização
- Uso eficiente de energia
- 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural)
- OBS: Nâo acompanha o suporte
Especificações
- Capacidade: 4 assadeiras 35cm x 35cm
- Dimensões:
- Produto: 905mm x 600mm x 893mm (Largura, Altura, Profundidade)
- Embalado: 1020mm x 910mm x 980mm (Largura, Altura, Profundidade)
- Peso:
- Líquido: 86 Kg
- Bruto: 122 Kg
- Distâncias mínimas para ventilação:
- Lateral Esquerda: 25mm
- Lateral Direita: 25mm
- Traseira: 75mm
- Distância de movimentação do equipamento para manutenção:
- Lateral Esquerda: 150mm
- Lateral Direita: 800
- Traseira: 150mm
- Tensão (Não Automática, é necessário escolher a voltagem desejada):
- 220V (Monofásico):
- Frequência: 60Hz
- Potência: 6,3 kW
- Disjuntor: 40A
- Consumo: 4,4 kWh
- Cabo: 3 x 6mm²
- 220V (Trifásico):
- Frequência: 60Hz
- Potência: 6,3 kW
- Disjuntor: 20A
- Consumo: 4,4 kWh
- Cabo: 4 x 4mm²
- 380V (Trifásico):
- Frequência: 60Hz
- Potência: 6,3 kW
- Disjuntor: 16A
- Consumo: 4,4 kWh
- Cabo: 5 x 2,5mm²
- 220V (Monofásico):