M3 Automação

O Forno de Convecção Elétrico com vapor Miniconv Classic Inox VP é totalmente construído em aço inoxidável, além de contar com vidro frontal temperado, proporcionando isolamento térmico de alta eficiência, e conta com capacidade de panificação para 4 assadeiras 35cm x 35cm.

Características:

• Controle de Temperatura de 50°C até 210°C
• Construído em aço inoxidável
• Isolamento de alta performance
• Pés ajustáveis
• Aquecimento por resistências blindadas
• Vapor gerado por injeção direta na câmara
• Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance
• Porta com vidro duplo temperado e rebatível permitindo facilidade na higienização
• Empilhável: máximo 1 equipamento (1+1)
• Uso eficiente de energia
• 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural)

Especificações

• Capacidade: 4 assadeiras 35cm x 35cm
• Dimensões:
  • Produto: 588mm x 446mm x 695mm (Largura, Altura, Profundidade)
  • Embalado: 640mm x 530mm x 690mm (Largura, Altura, Profundidade)
• Peso:
  • Líquido: 38 Kg
  • Bruto: 48 Kg
• Distâncias mínimas para ventilação:
  • Lateral Esquerda: 25mm
  • Lateral Direita: 25mm
  • Traseira: 75mm

• Distância de movimentação do equipamento para manutenção:
  • Lateral Esquerda: 150mm
  • Lateral Direita: 800
  • Traseira: 150mm

• Tensão:
  • 220V (Monofásico):
    • Frequência: 60Hz
    • Potência: 3 kW
    • Disjuntor: 16A
    • Consumo: 2,1 kWh
    • Cabo: 3 x 1,5mm²